第140章 做准备,竖招牌(第3页)

叶青把鼻头凑近嗅了嗅,才心满意足的找了凳子坐下,帮着娘清洗猪下水。

许氏也是早上才听张秀说叶青想开茶寮、卖卤味,这会儿娘俩都在一堆,自然把话题说到了这个上面。

“青青,你不是说要买那水晶葡萄酿酒吗?怎么又打算开茶寮卖卤味来了?”

“娘,酿酒成本不是高么。不过你是希望我酿酒呢?还是开茶寮卖卤味呢?”

叶青不答反问,反而把许氏问的不出声了。

许氏何尝不知道水晶葡萄成本高,但你好歹在暗地里进行,不用这么打眼,惹人嫉妒;卤味虽然便宜,但太招摇了,总是会惹麻烦回来的啊!

叶青很清楚她娘在担心什么,但她却笑着安慰道:“娘,放心好了,不会有事的。”

叶家的那些豺狼们自己已经收拾过一次了,既然有了第一次,她还怕什么第二次、第三次?

“哎!”

眼看着这日子越过越好,许氏却又犯起了愁。

叶青却不愁,她想着先把这卤味的名声打出去了,以后再新研制别的菜式,推广起来应该也就容易得多。

她想到这里,忽然道:“娘,你说咱们要不要给咱们家的卤味立快招牌?”

“招牌?”

叶青越想却越来劲儿,自己怎么就忘了呢?建设品牌、打响招牌的事应该在最初就该想到的,她怎么就这么笨呢?

“娘,我们现在必须让我们的卤肉具有名气,等以后卖卤肉的多了,顾客一直吃的是我们家的卤肉,你想,她都吃习惯了,会轻易改掉这习惯吗?

再说了,要是没有招牌,别人也不知道吃的谁家的啊。咱们不可能一直叫卤味、卤肉吧!”

许氏也听入了神,欢喜的问道:“那你说叫啥好?叶家卤味?”

叶青摇了摇头,沉思了片刻道:“娘,咱们叫百味源吧。百味之祖,渊源流长。”

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