第149章 新菜品、开新铺(第3页)

无言也是一副好整以暇的模样望着她,看样子也很想知道答案!

但叶青这么一犹豫,熊杰以为她不方便透露,赶紧打了圆场道:“丫头,你不方便说,叔不勉强。只是,推出新的菜品后卤肉生意肯定会变好,我这大堂便不适合再做零售散卖了。”

这才是熊杰找她来的真正目的!

这菜品越来越多,势必要摆上一大排瓦盆什么的供客人挑选,这来来往往买卤菜的客人多了,自然就会影响酒楼的生意。

回头客做的是中高档顾客的生意,这大堂里把摊位摆上了,吵吵嚷嚷的,影响了吃饭的环境,还怎么做生意?顾客还怎么安心吃饭?

所以,这问题确实很严重。

难怪,熊杰一脸为难了!

他怕自己这么一提,叶青心里不高兴,影响了彼此之间的关系!

叶青低头思索了片刻,便抬头问道:“熊叔,那你有什么好的想法?”

熊杰对叶青的态度有些吃惊,但也了然,若是她没有豁达的心胸,她就不会把炒田螺的秘方给自己,分文未收了。

“酒楼旁边有一个铺面,大概有二十平米,之前租借的老板生意做大了,正好找了新铺面要搬走。我跟他熟,可以让他把铺面转给我,我们单独用一个铺面来卖卤菜。你看怎么样?”

熊杰说完,眉眼带笑的看着叶青。

这是开连锁店的节奏啊!

叶青想起上一世,什么“绝味鸭脖”、“武汉鸭脖子”、“李记卤菜”等等这些连锁店,不就是这样一个门面一个门面的做起来,以至于后面遍布全国吗?

既然熊老板考虑到这一层了,那她就应该顺应他的意思,把自家的卤菜招牌给打响了。等将来有钱了,便把店铺开到含月国的各大城镇里面去。

叶青也笑了,对熊杰道:“叔,你的想法非常好,只是我还有一个小小的要求!”

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