第692章 接班人(第2页)

“厨房的事情我会另外请人的，你还是做回以前的活儿吧！”

辛苦挣钱本就是为了家人能够过上更好的日子，她不在乎多请一个人需要花的工钱，她只是想要爹娘和嫂子以及蕊丫头的吃食能够有所保障。她自己是个厨师，对于吃食方面比较讲究，可能对于别人来说，不过是没处理好食材而已，算不得什么大事，但这在她的眼里面已经是很大的事情了，所以她不能忍受她继续呆在厨房做事。

她对于下人一向客气大方，没有直接解雇她已是很仁慈。而那人也很感激她，能够做回以前洗衣服扫地的活儿，已经是天恩了：“多谢叶姑娘，谢谢叶姑娘！”

将乌鸡重新处理一番，又将准备好的香菇、枸杞、红枣给洗干净，拿出一块姜切成片放在一旁备用。往砂锅中灌入清水，将整只鸡给放了进去，给炉子里面扇着风加大火势。直到锅里面的水煮沸翻滚的时候，撇去面上的浮沫。叶青这才将姜片给放了进去，有拿起刀在香菇上面刻着十字花纹，使得香菇能够更好地入味。紧接着倒入红枣等等，在转入小火煨炖。

约莫着鸡汤还得炖上一时辰左右，叶青便不慌不忙的准备着中午的饭食。熟练地将鱿鱼洗净后放在砧板上面，取了三分之一量的鱿鱼切成小段，又将洗净后的洋葱和青红椒切成丝，准备做一道爆炒鱿鱼丝。驾轻就熟的生着火，往大铁锅中倒入些许的清水，又倒了一勺酒才将鱿鱼段焯水后捞出来沥水备用！

将海带丝在放到锅里面煮了十分钟，捞出来过一道凉水备用。将酱油、醋、盐、白糖等等放在碗中，把调料倒在海带上面，姜和蒜也放在海带上面，将油烧开后放入小米椒炸香，再把辣椒油倒在海带丝上面。想着冰镇的口感更好，叶青有将海带丝合着盆放在吊篮里放在井边冰着，等着吃饭时再将它取出来即可。

“大嫂，你问爹爹是想喝排骨汤还是想吃糖醋排骨！”

“爹说大夏天的，多喝汤好！”