第105章 火焰三杯酒，打算搞办卡(第2页)

　　“没事儿，大嫂，他们无非就是要点儿钱。”宋梦莹无所谓的说，她只是不想动干戈，要是逼急了，她也不介意用一些非常手段。

　　“来来来，赶紧吃，这三杯鸡好吃着呢。”宋梦莹指着一个还燃着火苗的砂锅说。

　　“我说小妹，你这一锅我都没敢碰一下，这是啥？三杯鸡？”安丛芳问。

　　宋梦莹笑了，说：“大嫂，这是一锅火焰三杯鸡。”

　　腌制好的大块鸡肉，用葱油煎制，之后加入调料炒鸡块，让鸡块充分吸收了浓稠的汤汁，香葱和生姜铺在砂锅上，然后放鸡肉，上面再盖上一层香葱和生姜，盖上锅盖以后倒上米酒点火

　　这是白天，只能看到淡淡的蓝色火焰，要是晚上，那端上来就惊艳了。

　　“来，赶紧尝尝！”

　　等着火焰灭了以后，宋梦莹垫着毛巾，把锅盖揭开，香气弥漫开来，真是太馋人了。

　　“这样一锅，你打算卖多少钱？”贾桂兰一边吃一边问。

　　“嗯，我还没想好。”宋梦莹说，“这不是让大家先尝尝嘛。”

　　“这怎么也得四块钱。”安丛芳说，“我可是看着，这一锅就放了半只鸡。”

　　“说的是，这一锅不比你那一锅红烧肉差，四块钱都有些少了，不如和红烧肉一个价。”宋成贵也说。

　　“二哥，你和我想到一块儿去了，这火焰三杯鸡，打算做成红烧肉之后的另外一个爆品。另外，我还有一个想法，就是打算做一些卡片，预售羊肉烩面。”

　　宋梦莹说着，把之前给刘医生的卡片拿了出来。

　　这卡片很简单，上面印着羊肉烩面四个大字，下面写了梦莹饭店发售，接着就是地址，最下面就是一列星星。

　　“一颗星星就是一碗面，我这里有两种，一种是八颗星星的，另外一种就是十二颗星星的。这铺子里一碗羊肉烩面是两块五，要是买卡，就比这个价格要便宜。”

　　“多便宜？”贾桂兰好奇的问，她就是做供销社服务员的，对这个最有兴趣。

　　“这张八颗星星的能买八碗羊肉烩面，我打算卖十八块钱。”宋梦莹说，“至于十二颗星星的卡片，售价二十五。”