第185章 解决村里就业问题,升了当厂长(第2页)

  “处理以后的整鸡,用调料腌制,这又是一个工序。”

  想要腌制入味,怎么也得放置好几个小时。

  “各种调料塞进鸡肚子里,用纱纸包裹整鸡,就能放在盛满了粗盐的大铁锅里了,这个时候就要把握火候。年前的大铁锅一次能放二十只的样子,再多就不好操控了。”

  “最后一步就是晾好打包了。”

  宋梦莹照着这个工序一步一步的把车间也都构思的差不多了。

  “宋老板,我想问一句,你打算每天制作多少只盐焗鸡出来?”张大光迟疑的问。

  宋梦莹略一迟疑,说:“如果是县里,每天供应三五百只盐焗鸡差不多了,但是我打算把盐焗鸡的生意做出去。我已经打算去市里开一家饭店了,到时候在饭店旁边,开一个小窗口,专门出售盐焗鸡。”

  “只要名声打出去了,我想很快就会有经销商来联系我们。就算是没有,我们自己也能建立一个销售网络,从市里卖到县里,乃至卖到全国。”

  听到宋梦莹的计划,张大光深吸一口气,心想,不要看宋梦莹年纪不大,但是格局大的很,这要真是能卖到全国,那一天得做多少只盐焗鸡出来呀。

  “不过那是以后的事情了,我们要先做好当下。就咱们租的那么一个地方,一天能生产出一千只盐焗鸡不错了。”宋梦莹笑了一下说。

  袁承辉拿着测量好的尺寸回来,宋梦莹连夜就把设计图纸做出来,然后就让袁承辉和张大光着手去办了。

  宋梦莹又跑了一趟市里,去了才知道,这汽修厂出事儿了!

  汽修厂的一个老工人,在单位干了三十年了,家里三个儿子,老大老二也都在汽修厂上班,娶了媳妇,单位也不给分房子,一家子就这么挤在一起住着,老三当兵退役刚回来,也分派到汽修厂,这一家子,两个老人,三个儿子,还有两个儿媳妇,另外有五个孙子,就这么挤在不足三十平的房子里

  他们就盼着能分一套三室一厅的房子,好歹解决一下居住问题。