八零团宠:带全家开店馋哭天下人书中自有胡萝卜
第267章 我要红烧鱼,厨师大赛的名额(第2页)
姜妍菲对宋梦莹说:“这国营饭店,也就李师傅的红烧鱼好吃,我爸喜欢吃李师傅的红烧狮子头,就是这个,我觉得凑合吧。”
宋梦莹微笑着。
姜妍菲显然对吃的也有些研究,说:“我看着,有一个火锅店就要开了,也不知道味道怎么样,不过他家刚开的一个卤肉窗口,卖的盐焗鸡味道不错。就是每次都要排队,太不方便了。”
宋梦莹依旧是微笑着。
“卤猪头肉也不错,不过我只喜欢吃瘦肉,买猪头肉要碰运气才能买到肥肉少瘦肉多。梦莹,你真是厨子吗?你会做什么菜?”姜妍菲问。
姜市长有些无奈的捅了捅姜妍菲,说:“姑娘,人家宋同学肯定天天想着好好读书,不像是你,天天就惦记着吃了。”
“啊,姜市长,那还真是没有。其实我对厨艺有些研究。”宋梦莹说,“我刚刚就是被红烧狮子头的味道吸引过来的。不得不说,这红烧狮子头的味儿是真的特别香,不愧是国营饭店做出来的。”
“是吧,好吃吧?”姜市长还是挺高兴的。
“香味儿是做够了,但是吃起来,还是差那么一点儿。”宋梦莹说。
“嗯?”姜市长也有了兴趣,可见,这个嫌弃自己闺女是吃货的他才是真正的吃货。
“这个狮子头,一定要选前胛肉,肥三瘦七,这里的肉做出来的才正正好。这个调料吃起来也欠缺了一些什么。”
“欠缺了什么?”一个穿着白色厨师服的中年人从厨房走了出来,他一手端着一盘红烧狮子头,另外一手则是端着一盘红烧鱼。
“李师傅。”姜妍菲上去把李师傅手里的红烧鱼接了过来,说,“我们正在讨论你做的菜呢。”
李师傅端着红烧狮子头,盯着宋梦莹,说:“小姑娘,我这红烧狮子头的做法,传了三代了,一代一代传下来,就是怎么做的!怎么,你有更好吃的方子不成?”
宋梦莹看着这位李师傅,看的出来,这位李师傅是有着骨子里的坚持的。
宋梦莹微笑着。
姜妍菲显然对吃的也有些研究,说:“我看着,有一个火锅店就要开了,也不知道味道怎么样,不过他家刚开的一个卤肉窗口,卖的盐焗鸡味道不错。就是每次都要排队,太不方便了。”
宋梦莹依旧是微笑着。
“卤猪头肉也不错,不过我只喜欢吃瘦肉,买猪头肉要碰运气才能买到肥肉少瘦肉多。梦莹,你真是厨子吗?你会做什么菜?”姜妍菲问。
姜市长有些无奈的捅了捅姜妍菲,说:“姑娘,人家宋同学肯定天天想着好好读书,不像是你,天天就惦记着吃了。”
“啊,姜市长,那还真是没有。其实我对厨艺有些研究。”宋梦莹说,“我刚刚就是被红烧狮子头的味道吸引过来的。不得不说,这红烧狮子头的味儿是真的特别香,不愧是国营饭店做出来的。”
“是吧,好吃吧?”姜市长还是挺高兴的。
“香味儿是做够了,但是吃起来,还是差那么一点儿。”宋梦莹说。
“嗯?”姜市长也有了兴趣,可见,这个嫌弃自己闺女是吃货的他才是真正的吃货。
“这个狮子头,一定要选前胛肉,肥三瘦七,这里的肉做出来的才正正好。这个调料吃起来也欠缺了一些什么。”
“欠缺了什么?”一个穿着白色厨师服的中年人从厨房走了出来,他一手端着一盘红烧狮子头,另外一手则是端着一盘红烧鱼。
“李师傅。”姜妍菲上去把李师傅手里的红烧鱼接了过来,说,“我们正在讨论你做的菜呢。”
李师傅端着红烧狮子头,盯着宋梦莹,说:“小姑娘,我这红烧狮子头的做法,传了三代了,一代一代传下来,就是怎么做的!怎么,你有更好吃的方子不成?”
宋梦莹看着这位李师傅,看的出来,这位李师傅是有着骨子里的坚持的。