第175章：序列和食材等级（6K）(第2页)
切割处理【金色小麦】的麦壳，轻轻松松。
“总不能一直叫你未命名厨刃。”夏安端详手上通体洁白的刀刃，越看越是喜爱和满意，就凭它的素材底子，这也是件大宝贝。
“嗯…就叫‘利加鲁之刃’好了！”
600克净重的麦粒，每一粒又是普通麦粒的十倍大小，其实就没多少数量。
一通切割下来，夏安汗都没流。
去壳后。
就是碾碎变为面粉的步骤。
好在稻米本身不硬，用普通机器就可处理。
很快，在电子秤上，称量小麦粉的净重，夏安脸顿时一黑：
“够坑够真实！”
“去壳后，面粉净重又缩水一大截！”
不够一斤的面粉。
夏安打算参照笔记上的《黄金面包》食谱来做。
这毕竟是篇答案级食谱，他非常馋。
如果成功消化吸收变为自己的东西，那他就绝非什么新晋特级。
而是…跃升成为拥有了一篇答案级食谱的资深特级！
做面点的话。
接下来，就会遇到第二道处理难关。
金色小麦的面粉，在浸润清水，捏制面团的时候，不仅需要消耗巨额的水资源，还需要辅以特殊的揉捏手法。
堂岛银为了完美烹调金色小麦，就自己改良和研究了一套独门手法，估计是蓝色伪食技级别。
然而…
在其他厨师眼中的难关。
在夏安这。
却是不存在。
笔记上在这一步是这么写的：
“最完美的应对，是‘白罗蛇转链’。这门古绝技本就是面点领域的答案，用来搅拌与制作金色小麦的面团，就直接指向了最完美。”
“但我本人无法习得‘白罗蛇转链’，只能作罢，从另一位好友那，学到了一套揉面的食技手法。”
白罗蛇转链！
夏安会啊，还是【大成】熟练度！
索性将水管拉过来，清水汩汩涌出，这样便不用担心断水。
不一会，随着白罗蛇转链的螺旋棍舞。
金色小麦制成的面粉充分吸水之后，变得湿滑，形成面絮渐渐缠上合金面点棍。
吼…
片刻，夏安收棍而立。
厨台上。
金蛇离棍盘踞，紧紧地缩成一团般。
一开始，盘踞的金色面絮间，还有肉眼可见的缝隙。
可是就一两秒钟。
这些絮状的面团迅速膨胀开来。
于是乎，一整团丝滑柔腻的金色面团便彻底成形。
“不需要添加发酵母，更不需要发酵，就这么快‘发面’完毕。”夏安忍不住啧了一声。
不同于制作面条的醒面步骤。
发面，顾名思义。
就是要让面团变得松软，而不是拉面强调的筋道。
嗯…
夏安突然想，要是不知道金色小麦这个隐藏特性的厨师，在揉面时额外加入了发酵剂，那面团会怎样？
过度膨胀，砰的一下炸裂？
接下来。
夏安继续研读《黄金面包》食谱，一步步的，如初学者，一个一个面包小心翼翼遵循流程来做。
第一个面包，烘烤失败。
没考虑到环境湿度。
相当刻板遵照笔记上的温度去烘烤，未精细调整火候，然后烤成的面包表面开裂，口子极大。
第二个面包。
烘烤这一环倒是完美。
拉开烤箱门时，夏安能听到烤盘上的金黄色面包，在发出“噼里啪啦”的响声。
这是面包内部结构遇到外部冷空气而收缩发出的声音。“成了…？”
夏安将面包掰开，送到嘴巴轻咬小口。
顿时，无法形容的美妙香甜味，在舌尖爆开，那磅礴惊艳的味蕾信息，甚至让舌头感到了瞬间的刺痛。
味道非常惊艳。
不愧是金色小麦面粉制作而成的点心。
问题是……
“食用后会产生‘幸福幻觉’，让食客短暂忘却痛苦，甚至治愈轻度精神创伤？”
夏安翻开笔记，皱眉盯着唐美君前辈的这行字，喃喃自语：
“我完全没吃到啥幻觉。”
“是欠缺了什么吗？咦…是了，我似乎忘记添加了‘食义’这一味灵魂佐料！”
他看了看面板上点亮的【食义·市井烟火】。
再度陷入了思考。
额，此食义，与幸福幻觉、忘却痛苦、治愈轻度精神创伤这些效果，不能说没一点关系，是一丁点关系都没有啊。
莫非…这是唐美君前辈的食义效果？
不过，当夏安尝试添加食义的“佐料”，烤制出第三个黄金面包后，这个猜想就被推翻了。
“啊这，食义变成了这篇答案级食谱的最后一角拼图？”
“既是引子，也是燃料…”
“无论任何食义，都会在餐盘上燃烧，变为特殊食谱与特殊美食的‘食用效果’？”
回过头。
不到一斤净重的面团很快消耗干净。
夏安再瞧瞧面板。
只见，《黄金面包》食谱，已然悄悄记录。
……
【食谱：《黄金面包》（100%）】
【答案食谱、可填写在‘人生菜单’的主菜类或甜点类】
【进度：初学】
【上一个时代天才麟厨师唐美君的‘人生菜单’答案之一】
……
“呼，做成一次，总算成功记录！”夏安吐了口气，眼中迸射出喜色。
记录好啊，代表着，可以猛猛氪金。
那么，氪金战士，该启动了！
……
两天的周末时间，转瞬即逝。
周一，决赛日。
夏安乘坐薙切老爷子安排的专车，再度从东京都，赶赴神奈川县的小田原市。
上午十点。
“夏安主厨，您终于到了。”
在地下小场馆的门口，女仆长久美子显然在专门等待夏安。
见他出现，这个东野刚的贴身侍从，才舒展蹙紧的黛眉。
夏安诧异道：“不是十点半才正式开场嘛，我并没有迟到吧？”
女仆久美子连忙摇头：
“您并没有迟到。”
“只是东野先生听说您返回东京了，担心您赶不上场。”
“东野先生说，这个决赛日，要是您缺席了，精彩程度大降，他都要考虑来不来观战了呢。”
夏安嘴角抽抽：“呵呵，东野先生可真看得起我，决赛日的这三支团体，igo世界特级名厨榜前十的强者都有好几位，我不值得东野先生如此抬爱。”
谁知，女仆久美子颇为认真道：
“不，您值得。”
“东野先生说，您是特殊的那一位！”
“今天决赛的主题…那些世界特级榜前十的老牌强者，都未必能呈上及格的答案。”
“但东野先生说，您或许可以！”
夏安：“……”
他无语。
不打算和这个满嘴“东野先生说”的女仆长聊下去了，告辞而去。
提着厨具箱，在神州代表团席位坐定。