第10章:做独树一帜的旅游菜


                 啤酒鱼?

  夏安努力控制面部肌肉,不让表情崩塌。

  漓江市,阳朔啤酒鱼很出名对不对?

  可是就和杭舟的《西湖醋鱼》一个道理,经典的旅游菜。

  本地的狗见了都摇摇头。

  杭舟本地人对《西湖醋鱼》的热度感到莫名其妙,瞠目结舌。

  更不理解外地游客为何来了杭舟,都要挤爆杭舟餐馆试吃一道所谓的杭舟名菜。

  啤酒鱼也是如此道理。

  不知道从什么时候起,整个漓江市,大街小巷,尽是啤酒鱼的招牌。

  在漓江市,有一道菜不吃你会后悔一辈子,这道菜便是漓江啤酒鱼,如此吧啦吧啦的话术……

  于是乎外地游客还真听信了宣传,尝鲜的好奇心拉满,把一家家网红店挤爆了。

  呃呃!

  “我永远选择《三绝鱼》!”

  夏安心中凶猛吐槽。

  虽说旅居漓江市才半年多的时间,但若要夏安选,他会吃一万次《三绝鱼》。

  对面的厨房里。

  北条美代子看见屏幕上显示的食戟题目,也是傻傻愣住了。

  大写的懵逼脸.jpg

  童鲲略显尴尬的言语,从麦克风传出:

  “两位选手做出自己心目中阳朔啤酒鱼的味道即可。”

  他自己都没料到,会抽中这个题目。

  傻屌题库!

  童鲲心里咒骂,坐下来。

  评审席的左右两侧,都架设着录像机,因而童鲲哪怕想多倾斜照顾一些北条美代子也是不敢的。

  每场深夜食戟都会有专门的执法者,审阅过程和结果是否公平公正,然后收录留档。

  “童理事,那个霓虹来的远月女学生,是你晚辈吧?”

  《漓江美食报》的主编梁桂琴女士,把面前麦克风的收音一关,打趣聊起了天。

  “咳咳。”

  童鲲连忙解释说:

  “我曾在横滨中华楼当了三年主厨,当时那座酒楼的老板,就是这名远月女学生的父亲。”

  另一名评审,位置立着「刘宏经理」名牌的大背头男子,忍不住地捂嘴打了个懒洋洋的哈欠:

  “老童啊,悠着点啊,没必要为了前老板赌上理事的职业生涯。”

  “你知道多少人盯着你的位置吗?”

  说着,评审刘宏见童鲲面露苦笑,突然压低了声音好奇问:

  “老童你是理事,消息更灵通。”

  “隔壁的七星阁场馆,正在进行九星名厨食戟,评审是哪几位?我听说天后兰清雅都来了?”