第103章 开府仪同三司(第2页)
“怎么就没授个职官呢?”郭二郎感慨着道。
聊了会天,李逸让陈良和黑子分头去请董秀才、冯乡佐,还有王里正王乡正来吃饭。
秀芝把鸭子收拾好了,李逸便做了道啤酒鸭。
没有啤酒,那就用麦酒,效果也一样好。
用麦酒炖的鸭子,没有腥味,反而很香。
郭村长家散养的鸭子,平时吃田螺青蛙等,肉质还是很好的。
放块老姜,两片山渣干,八角来两个,放小块桂皮,加点大葱,也无需太多香料,
少放点更能吃出鸭子本来的好味道。
煲个腐竹,煮个豆泡汤,再煮个豆腐咸菜,炒两青菜,家里不像豪门大户还有冰窖,不仅夏天能吃到冷饮,平时也能冻一些肉食保鲜。
“再加个菜。”
董秀才提着一块咸肉进来,
这是他平时收的学生束脩,李逸拜师时还送了好几块呢。
“老师怎么还带肉来。”李逸笑道。
“赶紧做去,啰嗦啥。”董秀才听到学生平安归来还是很高兴的,立马就来了。
“那我做个蒸咸肉,再来个咸肉炒豆干,怎么样?”
“你怎么弄我怎么吃。”董秀才还是非常相信学生的厨艺的,每次来吃都是非常满意,连坨坨肉那么简单的做法都能很美味。
客人们陆续到来,
都没空手来,知道是来吃饭,所以特意带了食材。
冯乡佐冯六郎带了两尾鲤鱼,李逸一个红烧,一个香煎。王里正带了只鸡来,直接炒鸡。
王乡长则提了只甲鱼来,得有两三斤,直接炖汤。
李逸做散很麻利,家里又有无烟柴火灶,有铸铁大锅,还有锻打小炒锅,做起菜来很方便,可以同时做好几个菜。
秀芝给他打下手,洗切配料。
天黑,
一桌子菜也齐了,
今天这饭也算是比较晚,
但菜挺硬。
麦酒鸭、蒸咸肉、咸肉炒豆干、腐竹三鲜煲、豆泡汤、咸菜煮豆腐、红烧鲤鱼、香煎鱼块,还有个赤水大葱生炒鸡,甲鱼汤,
加上炒蕹菜、炒藠头,荤素搭配十二个菜。堪称豪华。
“陛下赏赐的御酒,我从泾州带回来了,大家一起喝。”
软糜子酿的黄酒,
虽非宫廷贡酒,但也是皇家采购御赐得胜将士们的,较好档次的。
封泥打开,
酒香扑鼻。
董七郎帮忙给大家倒酒,
王乡长举杯起身,“这头一杯,贺无逸凯旋,功成名就。”
大家一起举杯。
在乡亲们眼里,李逸这次出征才个把月,居然就获四转勋,可了不得,何况还有个从八品散职。
虽说散职无职事,但这可仍是个官。
“我也敬大家一杯,”
上来先喝了三杯,
董秀才道:“别再光喝酒了,吃菜啊,无逸这么辛苦弄一大桌子,别都喝醉了,好菜倒忘记吃了。”
大家都笑,
于是拿起筷子夹菜,
李逸这顿聚餐,还是老习惯,会餐合食,也不像人家大户豪门或是书香士家,搞分餐制,
李逸觉得一大张桌子,大家围坐一起吃才热闹呢。
至于说干净卫生这事,放两双公筷就好了。
“呀,这是我刚提来的那只鸭子?怎么一点腥味没有,而且肉也不柴不老这么嫩呢?”郭里正赞不绝口。
“用麦酒炖的,放了点干山楂,既能熟的快,肉也香,”当然他还放了点植皮八角老姜蒜片大葱这些。