56.小粉红(第3页)

    牛嫂讪讪的，因为李桂霜回了村，和罗石泉不清不楚，她这一年来处处防着周飒。



    哪里想到人家心底无私天地宽，待自家这般诚心。一时羞愧，竟呐呐不得言，转身钻到灶下去烧火。



    周飒可想不了那么多，她麻利地，把五花肉切成块，锅里下油，翻炒。



    炒出荤油，肉块发黄发焦，香味直窜鼻孔，先把肉起锅，抓了几粒冰糖放进去，炒出糖色，下肉块。



    再加其他的调味料，热水，大火烧开后，小火焖着。



    炒糖色是她新学会的技能，不但能遮盖五花肉的腥膻味，还能提鲜增香。



    另一口锅开始煎鱼，两面金黄，加葱姜盐大酱慢煮。



    两个大菜准备好了，周飒开始准备做腌笃鲜，就是咸肉春笋蘑菇汤。



    尼可给搜集的食谱里，这道菜还需要加火腿，周飒找不到，无奈只好用鲜肉丸子替代，反正好吃就行。



    最后还做了个辣椒炒肉片，香椿炒鸡蛋，凉拌马兰头，清炒水芹菜。



    都是春天里新鲜的野菜，南瓜他们不下地干活，每天上山去挖几大篮子。



    以前除非饥荒年，村里没人吃这些。枯剌剌的，就是野草吗，嚼都嚼不烂，有啥好吃的？有些还发苦。



    可被周飒一摆弄，野草吃出了别样的清香滋味。



    其实……就是要油多，周飒手一抖，半罐子油下去，能不好吃吗哈哈。



    牛嫂看周飒做菜，心一抽一抽地，真是败家啊！



    一顿饭吃了他们家十天的油了！难怪南瓜几个见风吹一般地长肉长个子！



    张家后院菜地郁郁葱葱地，周飒顺手摘了几根嫩黄瓜，洗干净大刀拍了，做了个凉拌蒜末黄瓜。



    加上蒸的咸肉腊鸡，满满当当，十菜一汤。



    几人开怀畅饮，待月上中天，赵北辰一时兴起，拿起大刀舞起来，张少武醉意朦胧间，恍惚回到了少年金戈沙场之时，也执刀加入。