第111章 开学咯(第2页)

接下来自然又是一番演奏，文建凡把《红楼梦》主题曲和重要的几首插曲演绎了一遍，又把曲谱给抄录了两遍，让他们没事的时候也可以在家里弹奏。

晚餐是文建凡和王老哥哥做的，以王老哥哥为主，毕竟不是每个人都喜欢辣椒。

“闷幢是怎么来的，文建凡总算是知道了，不过海米被文建凡换成了早上泡着的瑶柱和海参，普通的黄酒换成了三十年的陈酿。

“嗨，其实闷葱这道菜就是我买不起海参了，这才做出来的这道菜。你家的大葱是京葱么？”王老哥自己解释道。

“是的，老爷子种在暖房里，被他战友家的孩子们在暖房里玩，把别的菜都给冻坏了，就这葱看着还行，我就留在这当配菜。”

“那就行了，这不就出来两道菜了么！一道正宗的葱烧海参，一道闷葱，再来个糟溜鱼片，你再给来个锅包肉和你上次做的土匪猪肝，这才不就有了么。”

“那可不行，我还想着做十个菜呢。大家难得聚在一起，怎么也要吃得开心吧。”文建凡有自己的主张。

“别，千万不要，你想想，要是吃不完，你和你家老爷子要吃几剩菜才能吃完？咱们可不兴浪费啊。”

“那我再弄两个下饭的菜，这总成了吧。”文建凡妥协道。水煮肉片比较好做，再来个豆腐酸菜汤就齐活。

李老爷子始终不肯露面，他情愿待在传达室也不回来，文建凡也搞不清楚老爷子是怎么想的，劝不动就只能给他夹了些菜过来，还给他倒了半斤黄酒。

黄酒的度数低，大约在十五度左右，半斤黄酒给老爷子，不会超量。

“今晚上这菜比中午的好，尤其是闷葱和酸菜豆腐汤，这两个材味道真的绝了。”朱老哥哥评价道。

“是吗？我怎么总瞧见你往海参碗里夹菜呢？”他家的贤内助毫不犹豫的出卖了他。

一时间笑声四起，文建凡道：“海参其实要多吃，明儿我要是回来得早，给几位哥哥每家送两斤，回来晚了几位哥哥就等一等，等我休假的时候再带给哥哥们。这东西每吃一只就行了，具体的做法得问王老哥哥。”

“简单的很，泡一泡，八个时足够了，切成段也行，整只也行，炖煮个把时就可以吃了。出锅的时候加点枸杞就校”

“老哥哥，那燕窝呢？怎么做合适？”文建凡想着既然给老哥哥买东西，没道理不给老嫂子买啊。
王老哥顿时明白了文建凡的意思，本不想的，文建凡逼着他，不就把单车扣在这里。

“燕窝啊，要用山泉水或者是井水泡，大概六个时左右就差不多了，然后就得拿把镊子把燕窝里的毛和脏东西挑出来，还得多换几次水，之后就是炖燕窝，拿个碗装着，炖一定要隔水炖，切记不可放入锅里直接炖，容易糊掉，一般加温开水没过燕窝一点即可，大火先烧开，再转文火炖半个时就得。”

“嗯，明儿我要出去一趟，看望几个还在军营里的战友，只要没什么事情，我尽量早点回来。”文建凡解释了明要出去的原因，其实不解释都没问题，谁还没个亲戚或者是朋友要走动呢。

当文建凡来到军营的时候，又被拦了下来，好在警卫连连长没换人，也没回家探亲，还认得文建凡，文建凡也得以进了部队里面。

“我草！这是给哥几个的？你子是不是打劫了友谊商店啊？羊毛衫、巧克力、大白兔、酱肘子、烤鸭，你疯了？这些不要钱啊？”老大毕竟懂事些，看着一大堆东西，粗略算下来就价值不菲了，尤其是外贸来的羊毛衫，这不是个数目。

“咋，你们保卫祖国，就不许我慰劳慰劳我的几位哥兄弟？放心，口袋坚实着呢，吃不穷我。中午能出去不？”文建凡估摸着现在部队很难请到假，不然他们也不会大过年的还不回去。

“甭提了，能让你进来都已经是没把你当外人了，咱们现在是战备状态呐，出去可别乱啊。”老大拍了拍文建凡的肩膀，“好兄弟，等我提了干，哥哥我带你老莫去。”