流放?老娘开飞机搬空京城炸皇宫番茄炒鸡蛋呀
第306章 还不是怪我那不中用的爹
这会儿,大伙儿都在烤衣服,苏小小则端着第一只,己经宰好了的鸡,来到一个火堆旁。本文搜:晋江文学城 免费阅读
因为知道要做饭,锅是张超他们早就架好了的,苏小小伸脖子看了看,眼看锅热了,她拿起一旁的油,往锅里倒了一些,待油烧热后,又将弄好鸡肉放进锅里,拿起锅铲翻炒起来。
等鸡肉翻炒出香味后,她这才往锅里加进适量的水,盐,味精,八角,香叶,桂皮,生姜之类的调料,最后再盖上锅盖,小火慢炖。
炒过的鸡肉,味道很香,这会儿,整个屋子里都是鸡肉的味道。
她没有停下,而是接着拿起第二只鸡,来到另外一个火堆旁,这个火堆上,照旧是张超他们己经架好了的锅,眼看着锅己经烧热,苏小小往锅里面倒了好些油。
待油温升高后,她才将手里的第二只鸡,倒进油里炸。
她在弄鸡肉的过程中,大门口不断有人陆陆续续进来。
看样子,应该是尹重他们队伍里的人。估计是被大风吹散,这会儿,才陆陆续续的找到这里来的。
他们浑身上下全都湿透了,那些进来的人,要么,随便找个角落窝在角落里,要么,就是尝试着自己生火取暖。
但他们的眼神,此刻全都不约而同的盯着一个地方,那就是苏小小的两锅鸡肉。
第二个锅里的鸡肉还在炸,苏小小在一旁不停的用锅铲翻炒,防止粘锅和糊掉。
首到鸡肉被炸的金黄酥脆,外焦里嫩,她这才将炸好的鸡肉,从热油里捞出来。
再将锅里的油倒出来,大部分只留一小部分在锅里。
她把之前炖鸡用的八角,香叶,桂皮,花椒全放进油锅里,最后还加了好些干辣椒。
首到热油将所有调料全都炒出香味儿后,她这才将己经炸好的鸡肉,全都倒进锅里翻炒,最后再放一些盐,味精,鸡精之类的调料。
翻炒一段时间后,确定调料都搅拌均匀,这才将鸡肉,从锅里盛出来,一盘香喷喷的辣子鸡就做好了。