第342章 开作坊?(第3页)

 “他能让你在忙的过来的情况下,吸引来更多的食客品尝到美味。” 

 “你当然可以雇佣鬼怪来帮忙处理更多的食材,但现场烤制的时候呢?” 

 “减脂餐和烧烤的区别就在于,一个是现场制作,一个是制作好了再带成品过去售卖。” 

 烤烧烤需要手艺。 

 如果要增加食材量,开作坊,那烧烤摊最需要的,是一个会烤的手艺鬼。 

 而那时候,是合伙鬼,还是竞争对手,就不一定了。 

 减脂餐则不同, 

 它不用一份份现场去做,相较起来,有更多的时间去筹备。 

 开作坊,雇佣鬼怪,只是为了省去部分后勤工作。 

 “这……” 

 胡茬大叔想想摆摊时,那火爆的场景,不禁挠了挠头,有些哑然。 

 培训手艺鬼是要时间的。 

 而且…… 

 万一真给自己找了个竞争对手…… 

 作坊什么的,还是先算了吧。 

 他现在还不想分一杯羹出去。 

 …… 

 菁菁左看看,右看看。 

 她感觉自己好像听懂了。 

 她兴冲冲的举手,“大哥哥,那我这个,以后是不是也可以开作坊啊?” 

 她的糖葫芦也是做好了成品带过去的。 

 江野点了点头,“是的。” 

 菁菁认真的握拳:“那我也要努力拉订单!” 

 她要赚大钱! 

 最近学校门口的其他小吃摊位,也开始跟风,弄了些小游戏,配合卖小吃。 

 也是分走了一部分食客。 

 她也算是有了竞争对手了。 

 现在唯一还能立得住脚的,就是她糖葫芦的独家手艺。 

 大哥哥曾提到过,一个范围内的食客受众有限,同样的食物,随着品尝次数变多,也会有鬼吃腻。 

 食客也会相对减少。 

 那么这种时候,就可以流动起来了。 

 要么让自己的摊位流动起来,要么,就让食客流动起来。 

 如果能拉到订单的话…… 

 那她的赚钱范围就变大了。 

 不用局限于学校门口,也不必非盯着那些跟风的摊位搞内部竞争,而是去更大的场地,吸引更多的食客。 

 ……