第21章 原始社会3(第2页)

 然而，当他们亲眼目睹了顾云制作的咸鱼，以及品尝后，他们知道，这回的咸鱼不用担心腐坏了。

 顾云从记忆中还了解到，族里在冬季前，除了制作咸鱼，还会加工肉干和果干等食物。

 只可惜，最终成品的质量都不太理想，尽管相较于咸鱼来说，坏掉的比例可能会稍低一些，但仍然存在不少问题。

 为了改变这种状况，顾云又开始亲自动手制作肉干。

 她选的是一种操作比较简便的方法。

 首先，要将那些已经剔除得干干净净、不带一丝肥膘的瘦肉取出来，用骨刀将其仔细地切成如同手指般粗细的长条状。

 切好之后，可以选择两种方式对这些肉条进行处理：一种是将它们悬挂起来，让其自然晾干；

 另一种则是找一块平整光滑的大石板，生起一堆火慢慢烘烤，直至肉条变得干燥鲜香。

 当把这种简单实用的方法传授给族人以后，她并没有停下，而是马不停蹄地开始制作果干。

 只见她熟练地拿起各种新鲜水果，小心翼翼地削去果皮，接着把果肉放入准备好的淡盐水中浸泡一段时间。