第156章 尽孝(第2页)
而老爷子也很给面子,只要是肖青予回来,他都尽量多吃些东西,让小辈放心。
至于菜品,一般来说,肖青予都会选择低糖低脂,有营养,以及好消化的食物。
并且大多都是以炖煮为主。
今天她依旧准备做四个菜:肉沫豆腐、蒸鲈鱼、山药排骨汤、外加拌了个凉菜。
主食是南瓜小米粥和馒头。
食材是她一早去黑市买的,都是新鲜的。
“青予啊,你这手艺是真不错。”
刘婶看着肖青予麻利的动作,不禁夸赞。
“跟刘婶比可差得远了。我就是想尽一尽孝心而已。”
肖青予倒也不是在谦虚。
刘婶小时候家里条件一般,很多好的食材她见都没见过,更别提把它们做熟了。
进了张家之后,她深知这样不行,她不会做,总不能让张家人一直吃她会的那几种饭菜吧。
所以刘婶特意找人学习了一下。加上这么多年的练习,手艺也是相当好了。
“谁说的?我就觉得你比我做的还好。”刘婶很喜欢肖青予,自然是看她哪哪都好。
“那就谢谢刘婶夸奖了。”
说说笑笑的功夫,饭菜就差不多出锅了。还差一个肉沫豆腐的时候,张老爷子回来了。
他现在每天都要出去走走,锻炼一下身体。平时还会下个象棋什么的。
但今天是孙媳妇回来的日子,他自然是没有下棋的心思。把该运动的份额走完之后,便回了家。
一进门,厨房的香味就飘了出来。
“我孙媳妇给我做什么好吃的了?这么香?”老爷子的心情很好,对待老人来说,孙辈孝顺,就是最大的福气。
“爷爷,你可以猜一猜,有之前做过的哦。”
肖青予的手里还在炒菜,所以并没有出厨房,而是边挥动着锅铲,边回答。
“我猜……清蒸鲈鱼。”
“猜对了,爷爷好棒。”
“那是自然。”
张老爷子有些得意。
主要还是他孙媳妇,每次来都要给他蒸个鱼,说是,所有的烹饪方法里,只有蒸,才能很好的保留,鱼头营养不流失。
虽然有时候,红烧鱼、糖醋鱼之类的菜肴,味道更重,更好吃。但实在不适合老人。