第37章(第2页)
“这是翠玉豆腐和玉满堂。”伙计忙道。
翠玉豆腐大概能理解,玉满堂又是什么。
陆经义含笑解释,“玉满堂便是清炒金镶玉。”
说到金镶玉,他们便都知道。
就这两样素菜,怎这般香。
“能揭开看看么?”
伙计有些无措的看向陆掌柜。
陆经义歉意道:“每道菜都需在出锅时保证到客人手中温度处于最佳时期,抱歉。”
三人这么一听,倒也没什么不满。
反而对他们的慎重多了些许好感。
“行吧,上楼上楼。”
一行人上楼后,被带到绿梅阁。
门一打开,三人便精神一震。
淡淡的梅香萦绕鼻尖,令人倍感舒适。
包间与以往并无太多不同。
就是左右高几上的松柏,换成两盆姿态孤傲的碧绿腊梅。
这个季节,竟还有绿梅能绽放如此。
若非还有外人在此,不然都想凑过去,看看是不是真花。
陆经义把三人请入座内,从旁边柜子抽屉中取出一份精美的帖子。
帖子都是云知意提前定制。
不过菜品都由李奎来定。
所以里边的菜名都是现写,陆经义亲笔所书。
这份菜单比之外面更详细。
每道菜后方还简单备注了主材料和烹饪方式。