重回1977,从给女儿吃肉开始半盏粗茶
第297章 葫芦大队的杀猪菜 上
杀猪这个事,不仅仅是在成年社员们心里边占据着很重要的位置。首发免费看书搜:当看书
在那些大小萝卜头心里边,所占据的位置也要更加的高。
一年到头也没啥油水啊,也就是去年在陈富贵这边蹭些吃喝。
可以说平时在家里边能够吃到撑,那都是幸福的。
有人可能会觉得,怎么能让孩子吃不饱饭呢?
这得看家里边的存粮有多少,孩子又是爱跑爱跳,粗粮也不抗饿,这就很不错了。
馨馨对于杀猪,那也是好奇得不行。
放下筷子就颠颠跑出去,说啥都要去看杀猪。
只不过没过十分钟,又屁颠颠的跑了回来。
想看热闹不假,但是她也是真的不敢看。
“刚刚那个精神劲去哪里了?咋还跑回来了呢?”
陈富贵调侃了一句。
“没啥意思,不爱看。”小家伙嘴硬的说道。
“那就帮爸爸剥蒜吧,今天的蒜也得多用一些呢。”陈富贵说道。
小家伙想了想,拎了个小板凳过来,一起帮忙干活。
“富贵,今天该咋操持?”
这时候水生叔走了过来。
“就看大家伙想吃啥了呗。”陈富贵说道。
“喜欢吃血肠的话,就把猪肠留着灌血肠。要不然肠子也不够分,做菜的话也不好做。剩下的猪血全蒸了,再砍一些肉炖酸菜。”
“成,你看着张罗吧。”水生叔点了点头。
“那边己经操持起来了,一会儿猪血就能送过来。反正可你一家辛苦,给你家留一副下水,再加个猪腿?”
“行,反正我家也不咋缺肉,不差这一口两口的。”陈富贵笑着说道。
“那中,就这么定了。”水生叔放心了。
杀年猪是喜庆的事,可是每年杀年猪的时候,或多或少都会有一些小纠纷。
就是因为猪少,不够分。
精肉、排骨,人们都不咋惦记,反倒是水油、板油这些惦记得最多。
一年的油水,其实有好多人家就指望这些呢。
今天虽然说葫芦大队有钱了,又通过马国昌的关系多弄来两头猪,那也是不够分啊。