第1662章 不惧小报告
“也不能说打小报告,主要是你们的审核标准一出,自然也会引起一些讨论。”耿国忠笑着说道。
“尤其是一些老同志,他们的思想可没有你那么开阔。就算是我,对于这个事情也是很好奇的。”
“领导,这个事咋说呢,其实就是在大家的心里边,根本没有把我们这些民营企业当回事。”陈富贵想了一下说道。
“我们招这些姑娘,是为了将来餐饮和住宿等业务做人才储备的。招来之后,我们会做一定程度的礼仪培训。”
“您也去过香满楼吃饭,我们的服务员是不是跟别的地方的服务员有些不同?甚至于就说你们县府招待所、市府招待所,跟我们的服务员相比也是要差一些。”
耿国忠皱了皱眉,其实不想同意陈富贵的观点,但是还得点头。
确实啊,在香满楼吃饭的时候,那些服务员的服务就会让你很舒服。
也不是说他们能够替你做啥,在县府招待所的服务员也是做过岗位培训的,但是总觉得跟香满楼的还差一些。
“我们作为服务行业来讲,从顾客走进门,到用餐结束走出去之后,这才是一个完整的服务过程。”陈富贵接着说道。
“饭菜的口感,其实只是这整个服务体系中的一环。顾客点餐、上菜的速度、上菜时的介绍,用餐间的一些问题、包括用餐后的结账、送出店门,这是一套活。”
“我们不需要那种谄媚式的服务,但是我们会给顾客尽可能提供宾至如归的感觉。感受到我们对他的重视、我们服务的无微不至,又不会让顾客觉得尴尬。”
“尤其是很多第一次到我们香满楼用餐的人,还有些不习惯我们这样周到的服务,我们的服务员就需要在短时间内让顾客了解与适应。”
“这是一宗本事,至于说我们所要求的形象气质佳,那也是必须的一个标准啊。说白了,您让我样的去当服务员,会不会把顾客给吓到?”
“所以这就是没事扯淡型的,本来很正常的一件事情,被人恶意解读,就变了味道。有些不明真相的老同志们,就成了别人的枪。”