第2049章 火锅店开业(第3页)

 随着小宇扯下红绸,“香满楼火锅店”六个鎏金大字呈现在大家的面前。 

 “你们这个名字起得倒是方便。”周文祥笑着说道。 

 “主要也是为了突出我们‘香满楼’这个品牌。”陈富贵说道。 

 “目前跟那些老字号没法比,所以我们就得靠规模来积累人气和口碑。将来呢,经营个几十年,我们也是老字号。” 

 “这里跟我们香满楼的格局差不多,一楼是散台,二楼是包间。所有的蔬菜都是当天首接供应的,反正每天也是得送。” 

 “那你们上边的这些管子是干啥的啊?”张爱国好奇的问道。 

 “这个是用来抽取店里火锅热气,同时也是为了给店里换气的。”陈富贵说道。 

 “在我们的包间里也是有这样的装置,为了大家的安全考虑吧。要不然都是炭火锅,很容易造成一氧化碳中毒啊。” “这要是吃火锅吃出了人命官司,我们可担待不起。走着,咱们去楼上包间,不跟着在下边搅和了。” 

 大家点了点头,心里边对陈富贵这样细致的安排也很佩服。 

 佩服的不仅仅是上边换气管子的安排,同样还有餐桌的设计。 

 每张桌子中间都有一个凹陷处,一搭眼就知道这是为了放火锅的。 

 这样的好处就是不会因为锅身太高,不好夹里边的食材。 

 相当于把火锅的炭火放到了桌子下边,顾客在食用的时候能够更加的方便。 

 先不说火锅的味道咋样,就这样贴心的设计,估摸着就会慢慢流行开了。 

 而想要尝鲜的人也着实不少。 

 陈富贵他们刚往楼上走,下边的桌子上己经没啥空座了。 

 毕竟开业还是有些促销小活动的,在批发市场这边的人多少也得给捧个场不是。 

 而对于周文祥他们这些人来讲呢,现在心里边也是比较期待的。 

 好像这个火锅店,要跟以前吃过的火锅有那么一些不同。