第33章(第3页)

 姜宁宁一听就知道问题出在哪里了,“那是你蒸大了,上汽后计时四分钟,清爽滑嫩。蒸熟的生蚝大部分会开一个小口,也更容易撬开。 

 可以调制简单的海鲜汁,两勺酱油一勺醋;或者用蒜蓉、小米辣、加上一些猪肉末混合炒至酱料,猪油的油脂香混合海鲜的鲜,口感层次丰富。” 

 光是听她叙述,就叫人口齿生津。 

 周围纷纷围拢过来一群军嫂,竖起耳朵认真听。 

 姜宁宁没想到还有这种意外收获。 

 初来乍到,她正愁怎么跟这群军嫂拉近距离。 

 果然聊点育儿经,怎么为家人做营养餐,在宝妈群体中是一件最合适最趁手的事。 

 万千思绪在心头一闪而过,姜宁宁提高音量继续说道:“生蚝里有块软肉,学名叫瑶柱,是海八珍之一,蛋白质是鸡蛋的5倍。 

 晒干后保存时间长,平时用来调鲜炒菜,或者煲汤,不仅鲜美还很滋补,《本草从新》就有“下气调中,利五脏,疗消渴”的记载。