四合院:何雨柱的重启人生幽州人闯东北分号
第29章 小试牛刀! (第2页)
而刘木龙刚才那样做,无疑是把自己的客户送给何雨柱!
都说教会徒弟饿死师傅,何雨柱要是不声不响的接了,别人不知道背后怎么念叨他呢!
“别可是可是的了!我自己啥手艺,啥水准我心里门儿清!
你那两道菜做的确实比我强!
而客人更是奔着你那手艺来的,我不能因为自己这点虚名和工钱砸了咱们饭馆子和我自己的招牌!
你小子是个学厨的好材料,以后名头肯定比我强!
去吧!今天这桌客人就你招待了......”
“是!师父!”
见刘木龙都这么说了,何雨柱还能说啥!
直接上灶炒菜就得了!
至于以后......
自己以后肯定不能一直在丰泽园这里干活,刘木龙也会有老的那一天,自己以后多孝顺着点,多帮着刘家兄妹照顾着点就得了!
要是力所能及的,给师父添上几年阳寿,多享受享受,也算是还了这一世的恩情......
何雨柱按照跑堂说的菜名,两个锅子同时开始,一个锅子烧油,让油温升高准备制作干炸丸子,而另一个锅子热锅凉油开始制作宫保鸡丁!
就在油锅的等待升温的这段时间,宫保鸡丁很快就出锅装盘送到前边!
何雨柱把用过的锅子交给后边跟着自己干杂活的帮厨杂役,让他把锅子清洗出来放在一边等着备用,而自己这时候开始把干炸丸子做出来!
十来分钟之后,干炸丸子上桌!
何雨柱这时候准备等待前边饭堂那边的客人给出反馈!
要是没什么问题,何雨柱接下来要开始忙碌了,要是有什么问题,那就等着被人叫到前边尝菜,退菜重炒!
不过,何雨柱自己觉得今天的菜不会有什么问题!
毕竟昨天怎么做的,今天按照昨天的步骤再来一次,根本不可能出问题!
上一世自己这么做都做了一辈子了,一点问题都没有,这个客人还是老四九城人,除非他也是穿越过来的,要不,退菜的事情绝对不会发生!