四合院:何雨柱的重启人生幽州人闯东北分号

第92章 买年货!

何雨柱都忘记了,现在熊猫国的猪跟后世的猪可不一样!

 上一世熊猫国之所以随便吃猪肉,甚至是猪肉不限量,敞开式的供应除了因为饲养生猪的饲料不缺以外,最大的不同就是猪的品种发生了改变!

 上一世,熊猫国为了改变老百姓肉食紧缺的问题,全世界寻找出肉率高,出栏快,不易生病的品种!

 最后选定了约翰牛那边一种名为约克夏的大白猪!

 经过培育杂交以后,向广大养猪户提供种猪和养殖技术,又经过十几二十年的发展经营,这才让熊猫国实现猪肉自由!

 这其中付出的艰辛与努力,实在是太多太多了......

 那么大白猪引进之前呢?

 熊猫国的猪是什么品种呢?

 熊猫国的本土猪种跟野猪差不多,全身上下长着长长的黑毛!

 虽然也不容易生病,但是缺点非常明显!

 生长速度慢,出栏率低下,出肉率更低!

 一头大白猪从出生到出栏可能只需要几个月到一年的时间,可一头本土黑猪从出生到出栏最少要一年半到两年时间!

 这么一比较,这大白猪可比黑猪好太多了!

 难怪后来大白猪都快把本土黑猪挤出熊猫国的猪肉市场了呢!

 虽然黑猪有这样或那样的缺点,但是有一个优点是大白猪这种外来速生猪种无法比拟的!

 那就是本土黑猪更适合散养,野外饲养!

 这样养出来的猪肉质紧实,有着一种不同于大白猪的肉香味!

 而且肉味更香,更浓!

 大白猪呢?

 最开始吃的时候还行,知道那是猪肉!

 但是吃时间久了,那猪肉怎么做都做不出来像本土黑猪肉那种香味浓郁的肉香味道......

 何雨柱见到这些猪的时候虽然有些失望,但想想熊猫国的现状,也只能把这种失望的情绪压制下去!

 暗道:“没有白猪就没有白猪吧!

 用黑猪做菜也是一样的,就是这花费可能要高不少......”

 按照原来计划,何雨柱本想买一头猪的!