四合院:何雨柱的重启人生幽州人闯东北分号

第161章 出口转内销的红汤牛杂......(第3页)

 这样的事情还要明说吗?

 隔墙有耳啊!

 万一被一些人听见这个菜谱是要给常老们用的,会不会把东西偷过来,然后在上边添加上一味或者几味特殊的药材或者调料?

 这调料的用量一改,会发生什么事情就不言而喻了吧?

 要是那样,不出事还好,真的要是出事了,孙经理还会受到牵连......

 安全起见,这样的事情还是越少人知道越好!

 知道的越少,越安全!

 何雨柱和范俊康正是因为知道这一点,所以才没有追问......

 至于俩人会不会受到上级领导或者大领导的表扬......

 师徒俩根本就没有在乎过这件事儿!

 奖励和表扬能怎样?

 最多最多就是多发点工资,给个奖状啥的!

 这玩意对于他们俩来说一点意义都没有!

 俩人唯一在乎的,也就是自己的名字也许会被领导们记住!

 能在上级那里露个脸,出个小名,然后......

 还哪有别的然后了!

 就这样已经很不错了!

 没几天,何雨柱弄出来的红汤牛仔出现在紫禁城的一处书房之内!

 吃牛杂的人也是对这道菜有着很高的评价!

 不过,相较于牛杂,食客对于红烧肉倒是情有独钟!

 只不过,之后的日子里,红汤牛仔和红烧肉偶尔交替着出现在其餐桌上......

 何雨柱这边呢?

 红汤牛杂大受好评,但是这道菜基本上都是用牛下水做的,属于那种上不了台面的菜!

 随后,这道菜被定位为四九城饭店的伙食菜!

 正席上不了,后厨的厨子自己吃还是没啥问题的!

 况且,这些香料调料虽说有点贵重,但对于饭店来说还不算什么太贵重的东西!

 川菜用不着的,别的菜系也要用到,成批量购买还能更便宜一些......

 渐渐的,红汤牛杂从四九城饭店的后厨走进千家万户!

 更是被这里的大厨学会以后带回了它的发源地蜀地自贡......