第19章 玄王妃擅厨艺(第2页)
顾婉没想到,在这个架空的年代,这里居然有生菜和西红柿,以及各种调味料都比较齐全。
而且,府里今日还给她小厨房里备了两斤新鲜牛肉。她就做了一份骰子牛肉。底下用生菜铺着打底。
她对太后和墨珏道:“太后娘娘,王爷。这个生菜也可以生吃。吃几块肉,再吃点这个菜,很解腻!你们可以尝尝!”
太后和墨珏尝过后,这个盘子很快就又浅了。
顾婉觉得这娘俩的战斗力相当惊人。今日这四菜一汤怕是不够。
最后,太后指着那一道最漂亮的菜问道:“这个是什么?”
顾婉道:“这个叫松鼠桂鱼!是酸甜口的!你尝尝看合口味不?”
太后在顾婉的指导下,夹了一筷子鱼,她吃过后道:“丫头,为什么你做的菜都这么好吃?没想到你还擅厨艺?难怪你吃不惯王府大厨房里的饭食了。
就是我,今日在你这吃了一顿后,对御膳房里的菜也提不起兴趣了!
往日,我们可是从来不吃猪肉和鱼的。但是,你今日这两道菜都特别好吃!”
顾婉见太后是真的喜欢自己做的菜,心里也比刚才放松了不少。她笑着对太后解释道:“其实,每一道菜,都可以做得很好吃!或许,是别人还不知道那些做法。”
顾婉又主动给太后盛了一碗汤,递到太后面前道:“这个是三鲜汤。这里面放了蘑菇、荷包蛋。还有我做的猪肉丸子!您尝尝!”
顾婉给太后盛的这碗汤里面,有一个荷包蛋得一个肉丸。其实,这道汤里面的蛋,应该是整个的鹌鹑蛋。但是,顾婉更喜欢荷包蛋。而且,还得是溏心的。
所以,这就是她独家改良的三鲜汤。
太后先喝了一勺汤后,她就眼前一亮。她道:“这个汤看起来,就很清淡。配两片青菜叶子,显得很漂亮。却没想到汤是如此的鲜美,而且,肉香味还浓郁!
而且,这个鸡蛋的心,还是流心的。以前还没有吃过这样的。这味道也不错!”