第189章 热干面和杂酱面
吕清志和吕清秋立即吩咐自己儿媳妇也帮自己调一炸酱面尝尝。顾婉则是开始给吕老爷子和老太太调了。又一人调了一小份。
大家品尝过后,都觉得这面的味道相当好吃!
就连几个小孩子都吃得满嘴流油。可见,这个面大家是真的很合大家的胃口。
顾婉笑道对吕双和吕全道:“两位表哥,这两种面将会当成铺子里的主打招牌。另外,我再让翠柳教你们做哨子面。那个更简单。只需提前做好各种菜码的哨子。把面烫熟后,客人需要哪种哨子,直接加哨子就成。做起来简单,而且,出餐的时候还快。”
吕双和吕全立即点头!
吕全道:“王妃,这面好吃!这生意肯定能做,我们愿意学!”
顾婉笑着问吕双和吕全的媳妇的道:“两位表嫂刚才应该学会了吧!感觉这两样面食做起来简单吗?”
吕双的媳妇道:“我感觉学起来应该不难。主要就是调料的比例。”
“没错!那若是让两位表嫂和两位表哥们开一家这样的面食铺子。两位表嫂有信心吗?”
吕全的媳妇也激动的问道:“是让我们自己做吗?我觉得这个铺子开起来应该会有人吃!这面确实好吃,而且,做起来也很简单又方便。”
顾婉道:“若是两位表嫂愿意学的话,下午就跟着翠柳学吧!我们王府里有专门做面条的机器,那个机器很好操作,还省时又省力!当天提前用机器把面给做出来,分成一份份的。待客人点餐的时候,就不用擀面了,拿起一份直接煮就成了。我明天让翠柳把面条机带过来。
还有这个千层饼大家也尝尝,这个饼的做法也不难。你们到时候,就卖这几种面和这个饼,品种不用太多。就凭这几样做精了,保准你们能够成为码头上有名的铺子。到时候,还愁没钱赚吗?”
吕家人把这两种面食和饼品尝了过后,都很有信心!觉得这生意能做。更加急切的想要早点学会 。
大家品尝过后,都觉得这面的味道相当好吃!
就连几个小孩子都吃得满嘴流油。可见,这个面大家是真的很合大家的胃口。
顾婉笑道对吕双和吕全道:“两位表哥,这两种面将会当成铺子里的主打招牌。另外,我再让翠柳教你们做哨子面。那个更简单。只需提前做好各种菜码的哨子。把面烫熟后,客人需要哪种哨子,直接加哨子就成。做起来简单,而且,出餐的时候还快。”
吕双和吕全立即点头!
吕全道:“王妃,这面好吃!这生意肯定能做,我们愿意学!”
顾婉笑着问吕双和吕全的媳妇的道:“两位表嫂刚才应该学会了吧!感觉这两样面食做起来简单吗?”
吕双的媳妇道:“我感觉学起来应该不难。主要就是调料的比例。”
“没错!那若是让两位表嫂和两位表哥们开一家这样的面食铺子。两位表嫂有信心吗?”
吕全的媳妇也激动的问道:“是让我们自己做吗?我觉得这个铺子开起来应该会有人吃!这面确实好吃,而且,做起来也很简单又方便。”
顾婉道:“若是两位表嫂愿意学的话,下午就跟着翠柳学吧!我们王府里有专门做面条的机器,那个机器很好操作,还省时又省力!当天提前用机器把面给做出来,分成一份份的。待客人点餐的时候,就不用擀面了,拿起一份直接煮就成了。我明天让翠柳把面条机带过来。
还有这个千层饼大家也尝尝,这个饼的做法也不难。你们到时候,就卖这几种面和这个饼,品种不用太多。就凭这几样做精了,保准你们能够成为码头上有名的铺子。到时候,还愁没钱赚吗?”
吕家人把这两种面食和饼品尝了过后,都很有信心!觉得这生意能做。更加急切的想要早点学会 。