第248章 火锅底料做成(第3页)

  见张芬芳做的热火朝天,裴鸢然也没闲着,把牛油切成小块,把锅洗干净,再吆喝一声,沈长安就从屋里出来,被她指挥着生火。

  “长安,家里还有剩余的酒吗?”

  她一边炼制牛油,一边问道。

  沈长安说了声“有”,就去堂屋把剩下的半坛子酒拿了过来。

  裴鸢然接过酒,把各种香料倒在碗里,再倒上一点白酒,泡一泡。

  她带回来的香菜、大葱小葱这些,也都被张芬芳洗干净了,控干水,哗啦一声倒进锅里,香料也捞起来,放进去。

  “火小一点。”

  “好!”

  沈长安的脸被火光映得通红,立马从灶膛里取出一些燃烧的柴火,放进另一个灶膛里。

  待小火慢慢煎炸,把这些东西的香味都炸出来,融进牛油之中,再把这些东西捞起来,滤干。

  “二婶,辣椒面好了吗?”

  “来了!”张芬芳拍了拍手,把碾好的辣椒面送来。

  她陆续把该放的调料都放进去,很快,整个灶房里都弥漫着一股辛辣的香味。

  张芬芳和沈长安被呛得直打喷嚏。

  “好了!”

  她笑容清浅,麻利地把做好的火锅底料装到碗里,等待冷却凝固,后面做火锅的时候,切一块就可以了。

  沈长安如漆似墨的眸子里带着几分好奇,盯着火锅底料问道:“阿鸢姐姐,这个用来干什么的?就这么吃吗?”笔趣阁

  这么多辣椒,就这样吃怕是要被辣死吧。

  裴鸢然笑着洗干净手,道:“当然不是了,把这个放进水里一熬,放在炭炉上面熬着,想吃什么菜就煮什么菜,好吃又暖和,又麻又辣,晚上我做了给你们尝尝。”

  “真的?”沈长安听她这么说,都忍不住馋了。

  他以前也不是重视口腹之欲的人,大概是在裴家呆久了,被裴江蓠影响了,他竟然也开始期待每次能吃到的好吃的东西了。

  裴鸢然笑吟吟地点了点头,“等着吧,我去找点食材,晚上咱们吃热锅子!”