逃荒路上我靠千亿物资富养全家巧克力猫
第249章 准备食材(第2页)
陈桂香顿时笑开了花，道：“好，那就三十文钱。”
一只鸡十文钱，一只兔子二十文，便宜了不少，裴鸢然掂量着手里的兔子，还不轻，想罢，她掏了三十五文钱塞在陈桂香手里。
“桂香婶子让我这样占便宜，我都不好意思了。”
陈桂香见她心中有数，更是笑开了花，也没跟她客气，道：“下次要吃肉，还来找我。”
“好嘞！”
她笑眯眯地应了一声，提着鸡和兔子回家了。
待快要到家门口时，她转身来到一棵大树后面，确认周围没人后，又从空间里拿了一条大草鱼，刚从水里捞出来的，鲜活的很。
随即，她带着这三样回到家中。
张芬芳瞧见她手里的肉，嘿哟一声，有点肉疼，道：“阿鸢你真去买肉了？这么多，咱们家里不是还有些吗？多浪费呀。”
裴鸢然把鸡和兔子交给二叔裴平，又把鱼放进灶房的盆子里，解释道：“家里的肉都腌过，吃起来本就有点咸了，再放进锅子里煮，怕是吃不得了，二婶，快，咱们把这些东西都打整出来了，晚上咱们烫锅子吃。”
说罢，她就挽起衣袖，往锅里加水，把火烧得旺旺的。
张芬芳麻利地把鱼处理好了，正要剁成大块，裴鸢眼疾手快地拉住她，道：“我来！”
话音落下，她就接过张芬芳手里的刀，剃下鱼骨，把鱼肉片成鱼片，放在碗里，淘洗干净，加上姜片、葱和白酒抓拌去腥，再加入盐腌制入味。
裴平那边也已经把鸡和兔子收拾干净了。
裴鸢然见状的，笑吟吟地说道：“二叔，把鸡胸肉剔下来，其余剁成小块。”
“好嘞！”
裴平答应一声，剁骨刀哐哐几下，很快就办成了。
见状，她把鸡胸肉剁成肉糜，再把萝卜、白菜剁碎，用少量的盐杀出水分，跟鸡肉糜混在一起，加入葱姜水搅打上劲后，再加盐调味。
随即把旁边炉子烧得旺旺的，上面的小锅里水似开未开，正适合煮鸡肉丸子。
算好时间，她一手挤丸子，一手用勺子把丸子舀起来，放进锅里。
不多时，锅里的鸡肉丸子就逐一飘起来了，这时捞出来，放在盘子里。
一只鸡十文钱，一只兔子二十文，便宜了不少，裴鸢然掂量着手里的兔子，还不轻，想罢，她掏了三十五文钱塞在陈桂香手里。
“桂香婶子让我这样占便宜，我都不好意思了。”
陈桂香见她心中有数，更是笑开了花，也没跟她客气，道：“下次要吃肉，还来找我。”
“好嘞！”
她笑眯眯地应了一声，提着鸡和兔子回家了。
待快要到家门口时，她转身来到一棵大树后面，确认周围没人后，又从空间里拿了一条大草鱼，刚从水里捞出来的，鲜活的很。
随即，她带着这三样回到家中。
张芬芳瞧见她手里的肉，嘿哟一声，有点肉疼，道：“阿鸢你真去买肉了？这么多，咱们家里不是还有些吗？多浪费呀。”
裴鸢然把鸡和兔子交给二叔裴平，又把鱼放进灶房的盆子里，解释道：“家里的肉都腌过，吃起来本就有点咸了，再放进锅子里煮，怕是吃不得了，二婶，快，咱们把这些东西都打整出来了，晚上咱们烫锅子吃。”
说罢，她就挽起衣袖，往锅里加水，把火烧得旺旺的。
张芬芳麻利地把鱼处理好了，正要剁成大块，裴鸢眼疾手快地拉住她，道：“我来！”
话音落下，她就接过张芬芳手里的刀，剃下鱼骨，把鱼肉片成鱼片，放在碗里，淘洗干净，加上姜片、葱和白酒抓拌去腥，再加入盐腌制入味。
裴平那边也已经把鸡和兔子收拾干净了。
裴鸢然见状的，笑吟吟地说道：“二叔，把鸡胸肉剔下来，其余剁成小块。”
“好嘞！”
裴平答应一声，剁骨刀哐哐几下，很快就办成了。
见状，她把鸡胸肉剁成肉糜，再把萝卜、白菜剁碎，用少量的盐杀出水分，跟鸡肉糜混在一起，加入葱姜水搅打上劲后，再加盐调味。
随即把旁边炉子烧得旺旺的，上面的小锅里水似开未开，正适合煮鸡肉丸子。
算好时间，她一手挤丸子，一手用勺子把丸子舀起来，放进锅里。
不多时，锅里的鸡肉丸子就逐一飘起来了，这时捞出来，放在盘子里。