第1080章 他们的好日子终结了(第2页)

 “这种鱼规格怎么分，怎么定价的，年产量如何？”

 余乐天出来前是看过不少资料，不过规格这些都是数据，他还是想听听杨千成如何说。

 “红鲑是按照重量分级的。”杨千成在鱼堆里扒拉几下，终于见到一条小的红鲑，“这种0.5公斤到1公斤的是小号红鲑。”

 将小号红鲑摆在脚边，然后又找出来一条。

 “这种1-2公斤的，是中号红鲑。”

 杨千成把中号红鲑摆在刚刚的小号红鲑旁边，他继续找到一条更大的红鲑。

 “2-3公斤的，大号红鲑。”

 杨千成将大号红鲑摆在中号红鲑旁边，最后捡来一条超过3公斤的。

 “这种超过3公斤的，特大号的红鲑，也是价值最高的红鲑。”

 被杨千成这般用实物讲解，周围的船员都纷纷鼓掌。

 “大家都看到了，记住这个尺寸，一会儿你们分拣的时候，就按照这种规格分拣。”

 余乐天朝着周围的船员招呼着。

 “余总，我建议咱们这批鱼再分两个等级出来，3到4公斤，4公斤以上。”

 杨千成看到这堆鱼，眼睛都快要变成钞票的符号。

 这么高品质的鲑鱼，他的职业生涯中还是第一次见到。

 “这种大的是什么品种，帝王鲑？”

 余乐天指着一条至少二三十斤的黑色鲑鱼，这鱼的个头确实看得人很是振奋。

 “没错，这种就是帝王鲑，号称海中和牛，是最顶级的鲑鱼。”帝王鲑，图片来源于网络，侵删　　杨千成没有继续在这里科普。

 “余总，让他们赶紧处理这些鲑鱼吧，要不然影响品质可就不好了。”

 鲑鱼不捞上来，同样需要放血，然后去腮去内脏，最后再盖上碎冰，进行冰鲜保存。

 没等余乐天说话，船员们已经开始忙活起来，有人负责分拣，有人负责放血，有人负责去腮去内脏，最后有专人将这些鱼盖上碎冰。

 虽然船上没有专业的设备，但流水线是有的，整个流程运行起来也十分顺畅。

 余乐天见甲板上的工作有条不紊，于是下到船舱中，下面的船员也都纷纷忙碌起来，动作都非常娴熟。

 甲板上的分拣工作在继续进行着，杨千成则是指挥继续放网。

 有了这一网的丰收，杨千成的信心更足，这片海域的资源比他想象中更加丰富。