糙汉特种兵的乖乖小夫郎锅盖子
第11章 吃鱼(第2页)
谢启峰揭开锅盖,将鱼块小心的翻一下,尝了尝味道之后,撒上一些青椒丝、香菜、葱段放上,一道色香味俱全的红烧鱼就可以上桌了。
看着悟哥儿口水都快流下来了,谢启峰拿筷子夹了一块鱼肉送到他嘴里,看着悟哥儿不住的点头,微笑着让他去把鱼端上桌。
悟哥儿今天采了不少野菜,谢启峰问过悟哥儿后,挑了一种焯水之后加上蒜泥、香菜、醋凉拌刚好可以解了鱼肉的腻。
至于主食,还是发硬的饼子,谢启峰考虑的周全,煮鱼的时候多放了些水,泡饼子吃又软又香。
许屠户早早闻到院子里飘的鱼香味,不用人喊,就从后院里回来,和悟哥儿坐在桌子前面大眼瞪小眼,等最后一道菜上桌。
谢启峰把拌凉菜端出来,拿个碗给悟哥儿倒了些凉水,怕鱼肉味重,悟哥儿喝水找不到。
“没想到,峰汉子还有这种本事。”
许屠户看到谢启峰落座,伸出筷子夹了一块鱼肉放进嘴里,鲜香浓郁,鱼肉嫩滑,许屠户长这么大从没吃过这么好吃的鱼,简直想把自己的舌头吞下去。
红烧鱼吃的许屠户连连夸奖。
悟哥儿刚才尝过,知道鱼肉可好吃了,他将鱼肉蘸着鱼汤放进嘴里,更有滋味了。
吃了好几块鱼肉,悟哥儿停下来吃鱼的速度,谢启峰见状给悟哥儿夹了一筷子野菜,给悟哥儿解解腻。
悟哥儿不好意思的笑笑,一口吃掉盘子里的野菜,清爽自然,还有些淡淡的辣味,鱼肉的腻一下子就被野菜的鲜中和了。
实在是太好吃了!
谢启峰自觉不会做菜,可古代人生存都难,穷人很少会去琢磨吃食,一般就炖一炖,煮一煮、蒸一蒸就好了,加上古代油贵调料也贵,他们不舍得放调料,食物吃起来自然是寡淡无味。
但看这条鱼,油汪汪的,下去了悟哥儿家里一半的油,自然是好吃。
一顿饭吃的悟哥儿和许屠户两人狼吞虎咽,看着谢启峰的眼神都像厨神在世。