八零团宠:带全家开店馋哭天下人书中自有胡萝卜
第194章 对厨艺的追求,要做到拔尖儿
宋梦莹头一天就是打名号的,这头一天营业,亏钱挣钱,她都没放在心上。
当然了也有正经来吃饭的,要几个菜,正经吃上一顿,感觉这饭菜味道好的不行,价钱还平价,比去国营饭店吃便宜,好吃。
还有一些听说过县里开的梦莹饭店,知道羊肉烩面的,跑进来一看,果真没失望,要一碗羊肉烩面,一砂锅红烧肉,吃的满嘴流油,还不忘给周围人介绍这梦莹饭店在县里多有名,没想到市里也能吃到这一口。
这些知道梦莹饭店名头的,要么是县里出来的,要么就是去的时候被人请着吃过的,后者大多是在市里当头头脑脑的小领导。
邮政局张副局长的一个同学就闻风跑过来了,一看到开饭店的果真是宋梦莹,嘴角都咧到耳朵去了。
“我就想着,你啥时候到市里也能开一家饭店,没想到这么快就开了。真是太好了呀,你要知道,我自从在你那饭店里吃了一顿之后,就惦记着那一锅子红烧肉呢。这半年我可是试吃了不少红烧肉,都没你店里的好吃。”
张副局长这位同学也是邮政局的,在市里也是副局长的位置,这一看也是一个好吃的主儿,长得白胖白胖的,笑起来小眼睛眯缝着,倒是挺喜庆的。
“王局长真是客气了,您要吃红烧肉,还不是一句话的事儿,我这边就让人给您准备上。”宋梦莹笑着和王副局长握手。
市里饭店开业,张大光带着三个以前的学徒也到市里来了,他在厨房里忙得团团转。
他都不记得自己有过这么忙的时候了,天天在国营饭店那种地方干,很少有这么多人来吃饭。
张大光打心眼儿里佩服宋梦莹的手段,有了这些配套的酱料,根本就是傻瓜式的炒菜,不仅不需要厨师多高的水平,而且炒出来的菜都大差不差,就像是流水线上出来的一般。
按理说,这样做出来的饭菜应该不会出众才是,可是偏偏宋梦莹这酱料一绝了,炒出来的菜实在是太好吃了。