第230章 商量做宴席的事儿，买院子

　　这要办婚宴，最好上一点儿硬菜。

　　鸡肉和鱼肉肯定是少不了，其他的菜也最好是肉菜。不知道到时候吴元会家里会不会杀猪，这要是杀猪，可以操作的空间就大了。

　　宋梦莹算了一下，这一桌饭菜十个菜，吴元会家出一部分食材，倒是可以定价在一桌十五块钱以下。

　　大盘鸡，梅菜扣肉，红烧肉，麻婆豆腐，回锅肉，红烧鱼，老醋白菜，青椒肉丝，卤猪肝，凉拌菜，这么十个菜。

　　主食一大笼馒头，一大盆臊子面也就差不多了。

　　要是吴元会还要席面更好一点儿，可以多加两个菜，比如加一盘蒜泥白肉和鱼香肉丝，然后再加一个药膳鸡汤，馒头也可以换成蒸肉包子，臊子面换成羊肉烩。

　　这算起来就要一桌就要贵五块钱。

　　宋梦莹这么想着，就打算去找安丛芳商量一下。

　　还不到中午头上，宋成贵一大早就上菜市场买了食材回来，安丛芳在厨房备菜。

　　因为他们这饭馆儿生意火爆，要准备的肉和菜也很多，每天早上七点就要在厨房忙活。

　　“大嫂！”宋梦莹刚一进门，就看到安丛芳站在门口的桌上切菜，土豆丝切得像是火柴棍一样，粗细一致，整整齐齐。

　　安丛芳从小就跟着家里做饭，练得好刀工。

　　“小妹啊，这是回来了？”安丛芳打了一声招呼，继续埋头切土豆丝。33小说网

　　“大嫂，我这次回村里，在乡上遇到一个同学，他说他这就要结婚了，想着弄宴席呢，我这不是过来合计一下，这到底怎么办，能办的体面一些。”宋梦莹说。

　　安丛芳一听，就来了精神，笑着说：“小妹还是你行，这刚想着弄宴席呢，你这边就已经有客户了。”

　　“这不是正好碰到了嘛。”宋梦莹说。

　　“要我说呀，还是过年的时候，再村里请全村人吃饭，大家都吃着觉得好。你这一手就是活招牌啊！”安丛芳说。

　　“大嫂，这是咱们第一单生意，一定要搞得排场阔气才行，要是办的好，以后咱们就不用愁没有生意了。”宋梦莹说。