第17章 小饭店(第3页)

 我前面说过，人吧，越穷越讲究，不瞒你说，我刚开店的时候都是十一点多卤子好了以后就吃碗面干活，就是中午饭了，民工们来了不这样的，人家埋怨我这里只有点卤子小菜凉拌菜太单调，用他们的话说，‘哪怕卤鸡腿呢你也给弄几根呀！我们也得吃肉不是吗？’这容易，我守着饭店守着厨子弄点这东西还不简单吗，所以几天后饭店就加了烧肉豆干鸡腿狮子头这类玩意，这是朔州那边刀削面的吃法——可以回来以后面条确实不如朔州的好吃，那也没办法，大家只能凑合。接着，讨厌的事慢慢就来了，很多人觉得口味不错开始过来点菜喝酒——其实这种小饭店最讨厌别人点菜喝酒的。