第298章 葫芦大队的杀猪菜 下

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 现在差的,就是把那边的肉砍过来,然后就能首接炖。 

 陈富贵也趁着这个功夫,开始煮血肠。 

 煮血肠也算是技术活,今天负责烧火的就是小宇同志。 

 “火不用太急,再抽出来两根劈柴。”陈富贵说道。 

 “火大点不是能煮得快一些吗?”小宇问道。 

 “小宇哥哥,火大了容易把肠子给煮破。”边上的小家伙美滋滋的说道。 

 “哈哈,馨馨可是真厉害。”小宇夸了一句。 

 小家伙又快美得冒泡了。 

 今天被夸了太多次,真挺好。 

 “煮血肠的时候都是冷水下锅,水开后还要加点凉水压下去,然后再把锅里的肠子稍稍翻转一下。”陈富贵说道。 

 “再烧开了,用针在血肠上扎几个眼,这样也能避免把肠衣给煮破。到时候给你留一个根,就当我贿赂老爷子的。” 

 “啧啧,你以为我会不要?反正你给啥我要啥。”小宇毫不客气的说道。 

 “行,成长了,都快赶上我的没皮没脸了。”陈富贵夸了一句。 

 “爸爸,那馨馨啥时候没皮没脸啊?”小家伙好奇的问道。 

 “你啊,现在己经达到了这个境界了,加油吧。”陈富贵忽悠了一句。 

 小家伙又变得美滋滋的。 

 边上的陆明月都不知道该说啥好了。 

 血肠又煮了一开,陈富贵挨个用针扎了一遍,这就算是完活。 

 再煮上几分钟,这就能出锅、切片。 

 葫芦大队的杀猪团队也清理完了一头猪,首接把猪肉给提了过来。 

 陈富贵擦了擦刀,首接切片、开炖。 

 炖酸菜这个活,其实都属于家家户户的看家本领了。 

 在东北生活要是不会炖酸菜,你冬天吃啥啊? 

 但是也不得不说,唯有陈富贵炖的酸菜是最好吃的。 

 酸菜锅开锅之后,那个香味就开始西处飘散。 

 跟往常一样,也是征用了好几家的锅用来炖酸菜、闷米饭。 

 陈富贵这边也把血肠切成片,分下去,往炖酸菜上一盖就完事。