重回1977,从给女儿吃肉开始半盏粗茶
第677章 筹备的大计划
“刘师傅啊,咱们的小饭馆今年估摸着是够呛了。免费看书就搜:看书屋 材料一首在上边压着呢,最快估计也得明年了。”
陈富贵给刘守军倒了一杯茶。
“这个也在我心里呢,早一年、晚一年的,其实也没啥。”刘守军笑着说道。
“所以我琢磨着,不能让你闲下来。咱们马上就要把三个中学的食堂给接过来,对于厨师的把控,我觉得交给你正好。”陈富贵说道。
“咋?这么重要的事情让我来管?”刘守军诧异的问道。
就算是他在县里呆着,也听说了这个事情。
闹腾得很大,毕竟也算是县里破天荒的头一份嘛。
要不然正常的情况,就算是学校置办了食堂,也得是学校自己来管理。
而现如今的葫芦大队合作社,也是真正的走到了前边来。
“也只能交给你了,反正咱们合作社你就是最合适的人选。”陈富贵说道。
“咱们给孩子们做的饭菜吧,不仅仅要经济实惠,味道也要好。这也是咱们做厨子的本分,是吧?”
刘守军点了点头,“这话在理。不管食材咋样,咱们都得尽最大的努力才行。要不然这个饭做出来,就没啥意思了。”
“当初在造纸厂的时候,那些年困难啊,也没有那么多的好材料。也得想辙,用心思就好了。”
“不过学校的食堂跟招待所的小灶还是有些不同的,要是让我来说,你最好从民间找一找厨子,做大锅饭是最在行的。”
“就说你做的炖菜,我吃了也得服气。各善一道,炒菜的话,我还真不怕你。是这么个道理吧?”
“其实我也就是瞎炖。炖菜嘛,只要材料够好,炖出了火候,这个味都不带差的。”陈富贵笑着说道。
“但是咱们这个食堂啊,也是得把标准给提升起来。这也算是咱们对外的三个窗口,将来还得为把全县中学食堂都给担负下来的任务。”
“老耿都跟我念叨了,我没敢搭茬。有那个想法,现在也没那个精力。今年合作社的工作太多,操持不过来。”