第1660章 餐饮业要支楞起来(第2页)

 “到时候的班底可以在咱们香满楼里找，也可以到外边自己找人划拉。我也不管你是咋样，反正得把后厨这些事给我撑起来。” 

 听到陈富贵这么说，这些人的精神头就更加的足了。 

 都知道陈富贵的能耐有多大，他这么说了，那就是真的要这么做。 

 不想当将军的士兵，绝对不是一个好厨子。 

 “这是我们发展餐饮计划的第一步，第二步了，就是要正式开办我们的厨艺培训班。”陈富贵又接着说道。 

 “因为咱们要想把厨子这门手艺发扬光大，光靠咱们自己不行，必须得有后来者，能够把咱们的手艺给延续下去。” 

 “这就是我刚刚说的那些，所以到时候要是有你们认可的好苗子，觉得能够收为徒弟，把自己的手艺给传承下去，我不会加以任何干涉。” 

 “说白了，就算是将来他不在我这里干，自己撑门面、开馆子，那也是没关系的。手艺的传承没有断，我们是不是还有机会尝到那个味儿？” 

 “老刘擅长鲁菜，咱们这里的丁师傅擅长川菜。就说他做的那道辣子鸡丁，每次过来我也都得吃上一盘。” 

 “我也懂得一些厨艺，但是他做的那个味我做不出来。我知道他做菜的时候有自己的酱料配方，但是就能够让这个味好上许多。” 

 “将来老丁懒了，不想守着灶台转了。就可以把这个酱料方子传给家人，也可以首接卖给我。” 

 “是一次性的给多少钱，还是使用的话给多少钱，这都无所谓。只要咱们这个传承不断，将来就会有这样的味道。” 

 “搞餐饮这一块，开始是为了钱。后来是为了让学校的孩子们能够吃上一口放心、便宜的饭，现在则是为了传承。” 

 “不吹牛啊，我现在这些企业能够赚钱的地方太多了。餐饮这一块还是归到了合作社的名下，只是在把手艺传承下去的同时，顺便赚点钱。” 

 “将来咱们各个分店的厨师长，也都是会跟刘师傅一样，持有不同比例的股份。但是肯定没有老刘这么多，毕竟老刘是跟我一起闯过来的，更是我们家馨馨的师傅。”