第76章 鸡肋的新技能．．．．．．(第2页)

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 现在已经是阳历的七月份，农历的六月份。

 这个时间段早就过了做酱下酱的最好时间！

 而沁芳居那边，今年的新酱差不多已经开缸售卖，何雨柱要想做酱，只能是等明年......

 不过，做酱菜的时令蔬菜何雨柱倒是可以囤积一些！

 像是水疙瘩，黄瓜等等......

 好在现在四九城刚刚进入夏季没有多久，正是时令蔬菜大爆发，大上市的时候！

 蔬菜的购买也比较方便，价格还便宜！

 可转念一想，何雨柱又有些牙疼和肉疼！

 为啥？

 按照孔家的手法做酱，何雨柱至少要准备大大小小八九口大缸！

 什么干酱，豆酱，面酱，甜酱，酱油......

 再加上要腌制不同的酱菜也需要不同的酱和酱缸......

 何家只有这四合院中院的三间房子，外边的院子是大伙共用的，就算何雨柱跟大家伙说了，自己临时用一用也放不下这么多的缸啊！

 除了地方不够以外，这些酱和酱菜的安全问题也很重要！

 整个大院不说都是什么穷苦人家，但是也没比穷苦人好太多！

 尤其是贾张氏这个人，那是又懒又馋！

 而且鼻子还好使！

 何雨柱做的酱菜基本上都是按照沁芳居的传统手艺来制作，味道自然不比沁芳居的差了！

 而四九城当中，沁芳居的酱菜卖的是比较贵的，贾张氏只要用鼻子一闻，绝对能闻出来！

 到那时候，贾张氏没准会跟她孙子棒梗一样，直接上自己的酱菜缸里偷着拿酱菜！

 贾张氏要是拿酱菜，少拿点也没啥，何雨柱发现就制止，没发现也就算了。

 可贾张氏可不是干净的人，经常是上完厕所都不洗手的！

 要是她直接用手捞自己的酱菜，手上的细菌病毒啥的直接能影响一缸酱菜......

 这些还只是制作时和制作后大概率发生的事情，而制作前还有一个问题困扰着何雨柱！

 那就是他没有钱......