四合院:何雨柱的重启人生幽州人闯东北分号
第98章 准备送礼的年货!(第3页)
说干就干!
何雨柱把家里珍藏很久的烙铁拿出来放进灶膛里烤着!
等烙铁烧红了,趁热赶紧放到猪头上边反复烫烤......
猪毛碳化的那种味道那叫一个难闻啊......
此时的何雨柱无比怀念上一世经常使用的汽油喷灯或者液化气的喷火枪......
何雨柱一心两用,一边看着锅里的猪油,一边用手拿着烙铁烫着猪头!
猪油熬好了,猪头刚刚处理完一个......
不是何雨柱手速不够快,实在是现在这猪都是黑猪,除了皮和骨头不是黑的,全身上下的毛就没有一根是白的!
何雨柱用的是烙铁烫的方式处理猪毛,毛发一碳化也是黑的!
这黑上加黑,他不得不反复的烫烙,唯恐有遗漏的地方......
把猪油从锅里盛出来,放进坛子里放凉凝固!
锅里的猪油渣也不能浪费,趁着热乎,撒上细盐,出锅装盘,留着给何大清晚上下酒!
猪油弄完了,呵呵预祝开始忙活晚饭!
何大清晚上在不在家里吃他不管,自己今天晚上肯定得在家吃的!
何雨柱也不做别的,正好刚刚熬了猪油,晚上弄点猪油拌饭吃......
想想那香喷喷的猪油,和刚出锅,香喷喷,热乎乎的白米饭那么一拌,在稍微来上那么一点酱油调味......
那味道,真是绝了!
一想到这,何雨柱的口水直流啊!
多少年没这么吃了!
都把他馋坏了......
何雨柱都大厨了,为啥还馋这么简单的猪油拌饭啊?
何雨柱被管制了啊!
上一世何雨柱是厨子,做的不是鲁菜,就是川菜,这两个不是重盐重油,就是重麻重辣,早就受不了油重的饭菜了!
而干不动之后,别说是猪油拌饭了,就是白面馒头都吃不上,上哪弄白米饭和猪油去......